皆さんこんにちは！
船橋のパーソナルトレーニングジム
「NO EXCUSE GYM」
パーソナルトレーナーの沖本ショーン賢太です！

ダイエット中は何を食べるのがいいのでしょうか？

ダイエット中は〇〇を食べると良い！という情報はたくさんあるかと思います。

例えば白米より玄米が良いと言われることは多いです。。。が、結局は何故なのか？

こういった理由を知るだけで何に気を付けて食材を選べば良いのかなど分かりやすくなります！

ダイエット成功させたいのなら、尚更つけていく必要がある知識ですので是非参考にしてみてください！

ダイエット成功の鍵を握るのはGI値！？

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GI値とは？

GI値（グライセミック・インデックス）とは食材に含まれる糖質の吸収の度合いを表し、糖質を摂取してから2時間の間の血中糖濃度を測定しているものとなります。

簡単に言いますと食後に血糖値の上昇を表す指数のことです。

糖質が少しでも含まれているものはGI値を測定することが可能です。

その中でGI値が高いもの、低いものが存在します。

GI値が高いものの指数は70以上、低いものが55以下となります。70〜55の間は中GI食品と定義します。

GI値が高いものを食べ続けると？

GI値が高いものを摂取すると血糖値を急上昇させ、インスリンというホルモンを膵臓から多く分泌し始めます。

インスリンは元どおりの体内に戻そうと血糖値を下げるといった作用を持っていますが、そこで脂肪の分解を抑える作用まで働かせてしまいます。

脂肪の分解を抑える作用が頻繁に働いてしまいますと、間違いなく肥満になっていきます。

肥満はまだ治しやすいものではありますが、高GI食品を一気にたくさん食べすぎることを頻繁に行いますとインスリンの分泌は追いつかなくなることがあります。

こちらに陥りますと、血糖値が高いままの状態が続きやすくなります。

血糖値が高い状態を放っておきますと腎臓の機能低下、痺れ、毛細血管の出血などが起こりえます。

これが 糖尿病 といわれる病気です。

逆にGI値が低いものを摂取することによって血糖値は緩やかに上がり、緩やかに下がっていきますので、インスリンの分泌も緩やかになります。

脂肪分解を続ける体作りをするためには低GI食品を選ぶことが必須です。

そこで！気をつけるべき高GI、摂取をした方がいい低GIの食べ物とは一体何があるのでしょうか？

どんな食べ物がいいのか？

代表的な糖質の食品ですとGI値は下記の通りとなります。

フランスパン/93
食パン/91
餅/85
うどん/85
白米/84
コーンフレーク/75
じゃがいも/75
そうめん/68
パスタ/65
サツマイモ/65
パイナップル/65
玄米/55
そば/55
ばなな/55
全粒粉パン/50
りんご/44
みかん/33
ピーナッツ/15

高GI→赤　中GI→黒　低GI→青

このように今現在、GI値が高い食品を摂取している方でダイエットを成功させたい場合は、徐々に中GI値、低GI値にしていくことが鍵となります。

特に長期間でダイエットを行う方は徐々に行っていくことが大切になります。

ダイエット行うのが1人では難しい、サポートが欲しい。。。このようなお悩みがある方は、お気軽にご相談ください！

お悩みをご自由にご記入いただければ、答えられる範囲でお答えします！

最後まで読んでくださってありがとうございます！

-この記事を書いた人-
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NO EXCUSE GYM代表　沖本ショーン賢太

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