最強ミネラル?!亜鉛摂取の大切さとは
皆さんこんにちは!
船橋のパーソナルジム
「NO EXCUSE GYM」
パーソナルトレーナーの阿多一彦です!
皆さんは亜鉛というミネラルはご存知ですか?人の身体には様々なミネラルが存在していて、特に有名なのがカルシウムや鉄といった所です。全ての種類のミネラルが大事ですが、今回は「亜鉛」についてご紹介させていただきます!
私もコンディションを整える意味で亜鉛サプリを摂取していますが、効果を実感した数少ないサプリです。みなさまも日常に取り入れていただくとコンディションが良くなるかもしれません!
亜鉛について
亜鉛とは
亜鉛とは、 生命を維持する身体の働き、細胞の成長に必要なミネラル です。
・200種類以上の酵素反応
・遺伝子
・インスリン、性ホルモン、成長ホルモン
・生理活性物質
・細胞膜
・免疫
上記全て亜鉛が大きく関わっています。直接的ではありませんが、必要な物質を作り出す為に働くという影から支える重要な役割を担っており、 亜鉛がなくては正常に機能しないものが多くあります。 それだけ重要な役割を亜鉛は果たしているのです。
例えは粘膜や抗体をつくるときに必要なビタミンA、これを使えるように必要なのは亜鉛です。つまり亜鉛が不足している状態でビタミンAを摂取しても上手く機能しない・・という結果になってしまいます。
亜鉛不足チェック
・皮膚の乾燥
・抜け毛が気になる
・爪が割れやすい
・ストレスを感じる
・風邪をひきやすい
・傷が治りにくい
・味が感じにくい
・月経不順、精力減衰
・アルコールを良く飲む
・加工食品を良く食べる
上記の項目当てはまる方多いかと思います。ストレス社会の現代では亜鉛が特に不足しやすく、摂取しづらい環境です。特に外食、スーパーで売られている加工食品で食事を済ませることが多い方は、加工の時にミネラルが流出してしまい、本来食材が持っている栄養素がほとんど入っておらず、全く摂取できていない可能性があります。
不足すると身体に直接的な反応が出やすい亜鉛、では何をどのぐらい摂取すればよいのでしょうか。
亜鉛を多く含む食材
・牡蠣、貝類
・レバー、肉類
・魚
亜鉛(mg) | 重量(~人前) | |
牡蠣 | 14,5mg | 15g 1人前 |
いわし | 7,9mg | 20g 1食分 |
レバー | 6,9mg | 100g 1食分 |
牛もも肉 | 4,8mg | 200g 1枚 |
1日目安摂取量
男性 10mg
女性 8mg
やはりたんぱく質が亜鉛を多く含む食品です。代表的な所ですと、牡蠣やレバーですが、常に食べれる訳ではないのでサプリメントで補うことをおすすめします。しかし、 ミネラルは単体だと消化吸収しづらいので1度に摂取しすぎると腹痛や下痢を起こす ので注意が必要です。
私は1錠亜鉛含有量が15mgを、1日2錠摂取しています。基準値を大きく上回っていますが、アルコールを飲む時やトレーニングの疲労が強い時など普段の生活で亜鉛が不足しやすく、レバーや牡蠣などほとんど食べない為多めに摂取しています。1度に3錠飲むと腹痛を起こします(笑)
まとめ
今回は亜鉛についてお伝えしました。普段のコンディションを整える意味で必須であるミネラル、最近では3大栄養素から、ビタミン、ミネラルを追加した5大栄養素と言われ注目を集めています。目安摂取量はあくまでも、様々な年代の平均です。自分がどれぐらい栄養素を消費しているかはその日の生活によって全く違います。一度綿密に計算しそれを目安に自分に合った摂取量を決めてみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでくださりありがとうございました!
ーこの記事を書いた人ー
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